Nächster Verkaufsanlass mit Degustation
Freitag, 20. Juni 16:45 bis 19:30 und Samstag, 21. Juni 2025 9:00 bis 11:00
Erster Weidegang im 2025
Wenn die Kühe im Frühling das erste mal auf die Weide können, ist die Freude und die geballte Energie der Herde spürbar. Sie rennen wie wild, kämpfen und kratzen sich wohlig an Bäumen. Ob Kühe auch Muskelkater bekommen können?
Ausblick Verkaufsanlässe 2025
20. & 21. Juni
29. & 30. August
24. & 25. Oktober
12. & 13. Dezember
Öffnungszeiten allgemein
Nach Absprache oder auf gut Glück - Tel. 079 345 54 36
Unsere Kundenbriefe
In unseren Kundenbriefen geben wir Einblick in unsere Arbeit auf dem Hof Kasteln. Die bisherigen Kundenbriefe können Sie unten gerne nachlesen. Ca. alle zwei Monate gibt es einen neuen Kundenbrief. Wollen Sie ihn direkt zugestellt erhalten an Ihre Mailadresse?
Der Cuvée Blanche war lange ausverkauft und obwohl der 2024er Jahrgang bereits letzten Monat bereit zum Abfüllen war, mussten wir noch warten. Gewartet haben wir nämlich auf unsere neuen, direkt aufs Glas bedruckten Flaschen. Nun sind sie hier und mit ihnen ein neues Mehrwegsystem.In Zusammenarbeit mit Ihnen, geschätzte Weinkunden, können wir die gebrauchten Flaschen nämlich zurücknehmen, waschen und wiederverwenden. Gemeinsam können wir diesen Kreislauf schliessen und einen nachhaltigen Beitrag leisten. Der grösste Anteil an CO2-Emissionen, der beim Konsum von Wein anfällt, wird nämlich durch die die Weinflasche selbst verursacht! Obwohl Weinflaschen auch aus Recycling-Glas hergestellt werden können, braucht dies fast gleich viel Energie, wie die Produktion einer neuen Flasche. Mehrwegflaschen sind deshalb die nachhaltigste Verpackung für unseren Wein und Sie dürfen diesen Zukünftig mit einem noch kleineren ökologischen Fussabdruck geniessen. Damit das Mehrwegsystem funktioniert, haben wir beim Glasdruck auf variable Angaben verzichtet und nur die jährlich gleichbleibenden Angaben aufgedruckt.Wir bitten Sie von nun an, uns die ausgetrunkenen, bedruckten Flaschen zu Retournieren. Diese werden wir waschen und nächstes Jahr wieder mit neuem Wein befüllen. Jede retournierte Mehrwegflasche vergüten wir mit 1 Franken.Flaschen, die wir…
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Le vigneron monte à sa vigne… et la vigneronne aussi!
Le vigneron monte à sa vigneOù es-tu vigneron?Le vigneron monte à sa vigne,du bord de l’eau jusqu’au ciel là-haut! ……
Nichts ist so beständig wie der Wandel
So lautet das Zitat, welches gemäss Wikipedia dem Griechen Heraklit von Ephesus (535-475 v.Chr.) zugesprochen wird. Und heute trifft diese…
Ein Plädoyer für die Kuh
So lautet der Titel eines Artikels aus der NZZ vom 1. November 2023. Diesen übergab uns ein Kunde beim Fleisch…
Wie hast du’s mit den PIWIs, Bruno?
Pilzwiderstandsfähige Reben (PIWIs) sind entstanden aus Kreuzungen, die besser mit Pilzkrankheiten klarkommen als traditionelle Sorten. Letztere können dadurch komplett vernichtet…
Die Füsse unter dem Tisch
Grüezi metenand! Momentan werden auf dem Hof Kasteln bereits die letzten Weintrauben und das Mostobst geerntet. Die Wechselhaften Witterungsbedingungen mit…