Nächster Verkaufsanlass mit Degustation
Freitag, 26. Juni 16:30 bis 19:00 und Samstag, 27. Juni 2026 9:30 bis 11:00
Ausblick Verkaufsanlässe 2026
26. & 27. Juni
28. & 29. August
16. & 17. Oktober
11. & 12. Dezember
Jeweils freitags von 16:30 bis 19:00 und samstags von 9:30 bis 11:00
Öffnungszeiten allgemein
Geöffnet haben wir alle 2 Monate an obenstehenden Daten. An diesen Verkaufsanlässen finden Sie alle unsere Produkte.
Wein, tiefgefrorenes Fleisch und getrocknete Fleischspezialitäten können Sie auch ausserhalb der Öffnungszeiten kaufen. Rufen Sie uns an und vereinbaren einen individuellen Termin. Wir bedienen Sie gerne.
Hof Kasteln: 079 345 54 36
Unsere Kundenbriefe
Wildfang – die wahre Chefin im Stall Wer unseren Stall betritt, dem fällt meist zuerst unser Muni ins Auge. Inzwischen bringt er wohl über eine Tonne auf die Waage und man könnte meinen, er sei der Chef in der Herde. Das stimmt aber nicht wirklich. Denn auch wenn er stärker ist als alle anderen und sich gewisse Freiheiten nimmt, den Ton gibt eine andere an: unsere Leitkuh Wildfang. Ihren Namen hat sie nicht ohne Grund. Wildfang kam auf der Weide zur Welt – und verschwand kurz darauf im Maisfeld des Nachbars. Erst ein paar Tage später wurde erst bemerkt, dass sie schon geboren war. Zwischendurch tauchte sie kurz bei ihrer Mutter auf, um zu trinken, und war dann wieder weg. Schon damals hatte sie ihren eigenen Kopf. Wildfang ist keine, die sich in den Vordergrund drängt. Im Gegenteil – sie wirkt ruhig, fast zurückhaltend. Wer sie aber näher kennt, weiss: Sie entscheidet. Und die anderen folgen. Wenn es auf eine neue Weide geht oder zurück in den Stall, ist sie die Erste, die losläuft und die ganze Herde setzt sich…
Den ganzen Text lesenIn den Kundenbriefen geben wir Einblick in unsere Arbeit auf dem Hof Kasteln. Alle zwei Monate verschicken wir einen neuen Kundenbrief per E-Mail. Wollen Sie ihn direkt erhalten? Dann scheiben Sie sich bitte ein.
Die bisherigen Kundenbriefe können Sie im Archiv gerne nachlesen. Dort finden Sie viele Texte von Bruno und Danièle Stadler-Dupérrex, die den Hof Kasteln bis 2024 geführt haben.
Archiv Kundenbriefe
Frühling in den Bergen und im Tal
Wie sich Winter und Frühling im Tal anfühlen, war mir bisher kaum bewusst, da ich diese Jahreszeit bisher vor allem…
Pachtbeginn!
Wie wir gestartet sind Das Leben als neue Pächter vom Hof Kasteln ist abwechslungsreich. Wir verbringen viel Zeit beim Schneiden…
Erstes Editorial von Leonard und Eva
Wie einige schon gehört haben, dürfen wir, Leonard Barahona und Eva-Maria Schütz, die Pacht des Hof Kasteln ab dem 01.01.25…
Der Lauf der Tage und der Jahreszeiten, die Elemente, das Werk unserer Hände und Herzen lassen wertvolle «Mittel zum Leben» wachsen.
Dieser Satz steht auf unserem Flyer und ich finde, er fasst sehr gut zusammen, wie viel Herzblut wir während den…
Über das Wetter kann man sich immer unterhalten und sich beklagen erst recht!
Ab Frühling bis Mitte Juli herrschte meist nasses Wetter, mit sehr kurzen Schönwetterphasen. Unsere Rinder verbrachten trotz üppigem Gras regelmässig…
