Nächster Verkaufsanlass mit Degustation

Freitag, 28. Februar 17:00 bis 19:30 und Samstag, 1. März 2025 9:00 bis 11:00

 

Winterzeit ist Rebschnittzeit

In der Ruhe des Winters liegt der Anfang des neuen Weinjahres. Denn im Winter werden die Reben geschnitten und der Schnitt der Rebe ist die Grundlage für den Wein im kommenden Jahr. So blitzschnell wie unsere Vorgänger (Video unten), sind wir aber noch nicht.

Ausblick Verkaufsanlässe 2025

25. & 26. April

20. & 21. Juni

29. & 30. August

24. & 25. Oktober

12. & 13. Dezember

 

Öffnungszeiten allgemein

Nach Absprache oder auf gut Glück - Tel. 079 345 54 36

Unsere Kundenbriefe

In unseren Kundenbriefen geben wir Einblick in unsere Arbeit auf dem Hof Kasteln. Die bisherigen Kundenbriefe können Sie unten gerne nachlesen. Ca. alle zwei Monate gibt es einen neuen Kundenbrief. Wollen Sie ihn direkt zugestellt erhalten an Ihre Mailadresse?

Tiergeschichte

Von Hof Kasteln | 23. Februar 2026

Ming & Fang – Stallchaos mit Happy EndZwei unserer jüngsten Kälbli, Ming und Fang, hatten einen besonderen Start ins Leben. Beide kamen am selben Tag zur Welt. Für ihre beiden Mütter war das allerdings etwas zu viel des Guten. Ming war schneller da – und plötzlich wollten ihn gleich beide Mütter für sich. Als später Fang geboren wurde, war seine Mutter leider immer noch überzeugt, Ming sei ihr Kalb. Fang lag erst einmal etwas vergessen im Stroh und beobachtete das Drama. Mit etwas Hilfe unsererseits hinterfragte Fangs Mutter dann doch noch, ob Ming vielleicht gar nicht ihr Kalb ist – wirklich sicher in der Sache sind sich aber bis heute weder Mütter noch Kälbchen. Dafür haben Ming und Fang nun einen großen Vorteil: Sie dürfen bei beiden Müttern Milch trinken.Dass Kühe Patchwork-Familien gründen, ist uns neu – bis Ming und Fang kamen!

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Archiv Kundenbriefe

Zeit zum Durchatmen

6. Januar 2026

Der November hatte für mich lange den Charme eines nassen Lappens; kalt, grau, erblassend. Die Natur zieht sich zurück, und ich ehrlich…

Traubenlesezeit

22. September 2025

Läse – wümme – wimmle – vendanger – wie sagen Sie? Wir sind mitten in der Traubenlese. Mit einem grossen…

Wie ein Ort zur Heimat wird

31. Juli 2025

Nun ist es schon mehr als ein halbes Jahr her, seit wir auf dem Hof Kasteln gestartet haben. Allmählich ist…

Der Kreislauf der Weinflasche

21. Mai 2025

Der Cuvée Blanche war lange ausverkauft und obwohl der 2024er Jahrgang bereits letzten Monat bereit zum Abfüllen war, mussten wir…

Frühling in den Bergen und im Tal

29. März 2025

Wie sich Winter und Frühling im Tal anfühlen, war mir bisher kaum bewusst, da ich diese Jahreszeit bisher vor allem…

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