Öffnungszeiten: Nach Absprache oder auf gut Glück - 079 345 54 36

Bestellen

Nächste Bestellperiode für Frischfleisch:
23. Mai bis 4. Juni 2026

Abholtage:
Freitag, 26. Juni 2025, 16:30 bis 19:00
Samstag, 27. Juni 2025, 9:30 bis 11:00

Wir benötigen keine Angaben zur genauen Abholzeit.

So funktioniert's

Wein, Obstschaumwein, Destillate, Fruchtsäfte, Fleischspezialitäten und andere lange haltbare Produkte sind laufend erhältlich, aber eventuell nur saisonal verfügbar. Für Fragen zum Bestellen stehen wir jederzeit per Mail oder per Telefon zur Verfügung.

Frischfleisch bieten wir sechs Mal pro Jahr an. An diesen Verkaufstagen können Sie jeweils das ganze verfügbare Sortiment beziehen und auch Wein degustieren.

Abholen können Sie Ihre Bestellung an einem der Abholtage oder nach Vereinbarung bei uns in Oberflachs (gewünschte Abholzeit bitte unter Bestellhinweis angeben).
Falls Sie eine Hauslieferung (mit Unkostenbeteiligung) wünschen, vereinbaren wir den Liefertag individuell.

Mischpaket vom Jungrind

Produktgruppe: Fleisch vom Jungrind

175.00 CHF – 350.00 CHF

Das Mischpaket kann folgende Fleischstücke enthalten:

Hackfleisch
Voressen
Haxen
Burger/Wurst
Braten
Saftplätzli
Geschnetzeltes
Plätzli à la minute

Die tatsächliche Zusammenstellung des Mischpakets variiert je nach Angebot und Nachfrage. Die Verpackungsgrössen sind auf zwei Personen ausgelegt.

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Bio Wurst Hof Kasteln

Fackelspiess vom Jungrind

Produktgruppe: Fleischspezialitäten, Fleisch vom Jungrind

13.80 CHF

Fackelspiesse, frisch aufgespiesst für Sie und fertig mariniert.

Perfekt zum grillieren.

2 Stück à 100g

In den Warenkorb

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Bäggli vom Jungrind

Produktgruppe: Nose to tail vom Jungrind

10.25 CHF

am Stück, ganz, gefroren, ca 250g

In den Warenkorb

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Niere vom Jungrind

Produktgruppe: Nose to tail vom Jungrind

14.00 CHF

am Stück, ganz, gefroren

In den Warenkorb

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Ochsenschwanz vom Jungrind

Produktgruppe: Nose to tail vom Jungrind

16.00 CHF /kg

in Stücken, gefroren

Gewicht und Menge erfassen

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Zunge vom Jungrind

Produktgruppe: Nose to tail vom Jungrind

21.00 CHF

am Stück, ganz, gesalzen

In den Warenkorb

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Asado vom Jungrind

Produktgruppe: Nose to tail vom Jungrind, Fleisch vom Jungrind

28.00 CHF /kg

Federstück am Knochen

Gewicht und Menge erfassen

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Leistenfleisch / Onglet vom Jungrind

Produktgruppe: Nose to tail vom Jungrind, Fleisch vom Jungrind

12.50 CHF – 25.00 CHF

gefroren, am Stück

grosses Stück ca. 750g – 1 kg
kleines Stück ca. 300g – 500g

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Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Markknochen vom Jungrind

Produktgruppe: Nose to tail vom Jungrind

2.00 CHF – 3.00 CHF

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Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Herz vom Jungrind

Produktgruppe: Nose to tail vom Jungrind

4.25 CHF – 8.50 CHF

geschnetzelt, gefroren

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Bio Wurst Hof Kasteln

Fackelspiess vom Jungrind

Produktgruppe: Fleischspezialitäten, Fleisch vom Jungrind

13.80 CHF

Fackelspiesse, frisch aufgespiesst für Sie und fertig mariniert.

Perfekt zum grillieren.

2 Stück à 100g

In den Warenkorb

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Fleischkäse

Produktgruppe: Fleischspezialitäten, Fleisch vom Rind & Schwein

14.00 CHF

Schale à 500 g.

Mit unserem Rindsfleisch und Bio-Schweinespeck der Metzgerei Kyburz aus Lupfig

nicht vorrätig

Bio Wurst Hof Kasteln

Kastelerli

Produktgruppe: Fleischspezialitäten, Fleisch vom Jungrind

9.50 CHF

Unsere langen Grillwürste vom Rind heissen neu Kastelerli.

Ohne Schweinefleisch.

Paar à 250 g

In den Warenkorb

Bio Wurst Hof Kasteln

Knobliwurst vom Rind

Produktgruppe: Fleischspezialitäten

8.28 CHF

1 Paar

In den Warenkorb

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Mostbröckli

Produktgruppe: Fleischspezialitäten

96.00 CHF /kg

am Stück

Gewicht und Menge erfassen

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Rauchfleisch vom Rind

Produktgruppe: Fleischspezialitäten

65.00 CHF /kg

am Stück

Gewicht und Menge erfassen

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Scharfe Kurve vom Rind

Produktgruppe: Fleischspezialitäten

12.80 CHF

ganz, Gewicht ca 200g

In den Warenkorb

Bio Wurst Hof Kasteln

Servelat

Produktgruppe: Fleischspezialitäten, Fleisch vom Rind & Schwein

7.50 CHF

1 Paar à ca. 250 g. Mit unserem Rindsfleisch und Bio-Schweinespeck der Metzgerei Kyburz aus Lupfig

In den Warenkorb

Bio Wurst Hof Kasteln

Wienerli

Produktgruppe: Fleischspezialitäten, Fleisch vom Rind & Schwein

3.10 CHF

1 Paar à ca. 100 g. Mit unserem Rindsfleisch und Bio-Schweinespeck der Metzgerei Kyburz aus Lupfig

In den Warenkorb

Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Fleischkäse

Produktgruppe: Fleischspezialitäten, Fleisch vom Rind & Schwein

14.00 CHF

Schale à 500 g.

Mit unserem Rindsfleisch und Bio-Schweinespeck der Metzgerei Kyburz aus Lupfig

nicht vorrätig

Bio Wurst Hof Kasteln

Servelat

Produktgruppe: Fleischspezialitäten, Fleisch vom Rind & Schwein

7.50 CHF

1 Paar à ca. 250 g. Mit unserem Rindsfleisch und Bio-Schweinespeck der Metzgerei Kyburz aus Lupfig

In den Warenkorb

Bio Wurst Hof Kasteln

Wienerli

Produktgruppe: Fleischspezialitäten, Fleisch vom Rind & Schwein

3.10 CHF

1 Paar à ca. 100 g. Mit unserem Rindsfleisch und Bio-Schweinespeck der Metzgerei Kyburz aus Lupfig

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Bio-Rindfleisch vom Hof Kasteln

Innereien für Hund & Katze

Produktgruppe: Für Hund & Katze: Innereien

4.20 CHF

Paket à 300g mit Leber, Herzen, Niere, Lunge

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Cabernet Jura

Produktgruppe: Weine

28.00 CHF – 165.00 CHF

Das Depot von CHF 1.- pro Flasche ist im Preis inbegriffen und wird bei Rückgabe erstattet

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Cuvée Blanche

Produktgruppe: Weine

21.00 CHF – 123.00 CHF

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Cuvée Rouge vom Hof Kasteln

Cuvée Rouge

Produktgruppe: Weine

23.00 CHF – 135.00 CHF

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Divico

Produktgruppe: Weine

24.00 CHF – 141.00 CHF

Das Depot von CHF 1.- pro Flasche ist im Preis inbegriffen und wird bei Rückgabe erstattet

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Nuance Blanche mit Restsüsse

Produktgruppe: Weine

19.00 CHF – 111.00 CHF

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Sauvignon Jura

Produktgruppe: Weine

19.00 CHF – 111.00 CHF

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Cidre & Coings, Apfelschaumwein mit Quitten

Produktgruppe: Obstschaumweine

nicht vorrätig

Cidre & Sureau, Apfelschaumwein mit Holunderblüten

Produktgruppe: Obstschaumweine

24.00 CHF – 141.00 CHF

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Cidre de Poires, Birnenschaumwein

Produktgruppe: Obstschaumweine

24.00 CHF – 141.00 CHF

Verpackungseinheit wählen

Perlenduo

Produktgruppe: Obstschaumweine, Geschenke

50.00 CHF

Genuss für besondere Momente.

Geschenktasche mit Apfel-Holunder und Birnenschaumwein

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Sauser

Produktgruppe: Fruchtsäfte

15.00 CHF

Flasche à 1,5 Liter
frisch, unpasteurisiert
erhältlich September und Oktober

nicht vorrätig

Süssmost mit Quittensaft Bag in Box

Süssmost

Produktgruppe: Fruchtsäfte

17.00 CHF

Bag in Box à 5 Liter

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Traubensaft rot Bag in Box

Traubensaft rot

Produktgruppe: Fruchtsäfte

48.00 CHF

Bag in Box à 5 Liter

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Jack (Grappa)

Produktgruppe: Destillate

27.00 CHF

Flasche à 3.75 dl
Traubenbrand aus Muscat Bleu

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Mirabellen

Produktgruppe: Destillate

25.00 CHF

Flasche à 3.75 dl

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Zack (Weinbrand)

Produktgruppe: Destillate

29.00 CHF

Flasche à 3.75 dl
Weinbrand aus Blauburgunder, Eichenfass

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Zwetschgen

Produktgruppe: Destillate

21.00 CHF

Flasche à 3.75 dl

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Emmer

Produktgruppe: Teigwaren/Getreide

4.00 CHF

Paket à 500g
ganze Körner

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Einkorn

Produktgruppe: Teigwaren/Getreide

4.00 CHF

Paket à 500g
ganze Körner

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Casarecce

Produktgruppe: Teigwaren/Getreide

7.00 CHF

Paket à 300g
Teigwaren aus Emmer vom Hof Kasteln

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