Nächster Verkaufsanlass mit Degustation

 

Freitag, 26. Juni 16:30 bis 19:00 und Samstag, 27. Juni 2026 9:30 bis 11:00

Ausblick Verkaufsanlässe 2026

26. & 27. Juni

28. & 29. August

16. & 17. Oktober

11. & 12. Dezember

 

Jeweils freitags von 16:30 bis 19:00 und samstags von 9:30 bis 11:00

 

Öffnungszeiten allgemein

Geöffnet haben wir alle 2 Monate an obenstehenden Daten. An diesen Verkaufsanlässen finden Sie alle unsere Produkte.

Wein, tiefgefrorenes Fleisch und getrocknete Fleischspezialitäten können Sie auch ausserhalb der Öffnungszeiten kaufen. Rufen Sie uns an und vereinbaren einen individuellen Termin. Wir bedienen Sie gerne.

Hof Kasteln: 079 345 54 36

Unsere Kundenbriefe

Unsere Leitkuh

Von Hof Kasteln

Wildfang – die wahre Chefin im Stall Wer unseren Stall betritt, dem fällt meist zuerst unser Muni ins Auge. Inzwischen bringt er wohl über eine Tonne auf die Waage und man könnte meinen, er sei der Chef in der Herde. Das stimmt aber nicht wirklich. Denn auch wenn er stärker ist als alle anderen und sich gewisse Freiheiten nimmt, den Ton gibt eine andere an: unsere Leitkuh Wildfang. Ihren Namen hat sie nicht ohne Grund. Wildfang kam auf der Weide zur Welt – und verschwand kurz darauf im Maisfeld des Nachbars. Erst ein paar Tage später wurde erst bemerkt, dass sie schon geboren war. Zwischendurch tauchte sie  kurz bei ihrer Mutter auf, um zu trinken, und war dann wieder weg. Schon damals hatte sie ihren eigenen Kopf. Wildfang ist keine, die sich in den Vordergrund drängt. Im Gegenteil – sie wirkt ruhig, fast zurückhaltend. Wer sie aber näher kennt, weiss: Sie entscheidet. Und die anderen folgen. Wenn es auf eine neue Weide geht oder zurück in den Stall, ist sie die Erste, die losläuft und die ganze Herde setzt sich…

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In den Kundenbriefen geben wir Einblick in unsere Arbeit auf dem Hof Kasteln. Alle zwei Monate verschicken wir einen neuen Kundenbrief per E-Mail. Wollen Sie ihn direkt erhalten? Dann scheiben Sie sich bitte ein.

Die bisherigen Kundenbriefe können Sie im Archiv gerne nachlesen. Dort finden Sie viele Texte von Bruno und Danièle Stadler-Dupérrex, die den Hof Kasteln bis 2024 geführt haben.

Archiv Kundenbriefe

Eine Hofgeschichte

2. September 2020

Liebe Kundschaft. Es war an einem schönen warmen Frühsommertag als ich meinen Kirschenpflückkorb um meine breite Hüfte schnallte und mich…

Mehr (guten) Mist braucht das Land!

16. April 2020

Es sind bewegte und bewegende Zeiten. Viele Leute im In- und Ausland handeln erfreulich engagiert, bedacht und positiv. Andere profilieren sich eher berechnend als Profiteure, Stänkerer oder Panikmacher und produzieren…

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